Ganz traditionell präsentiert sich unser süffiges Altbairisch Dunkel. Das glanzklare, kupferfarbene Erscheinungsbild und ein fester, feinporiger Schaum lassen das Herz eines jeden Biergenießers sofort höher schlagen. Das Aroma überzeugt mit deutlichen Karamell- und Kakaonoten. Der volle, markante Körper geht gleichmäßig in eine zartbittere Schokoladennote mit deutlicher Hopfen- und Röstbittere über, die mit leichten Röstnoten trocken ausklingt.
Das härteste Siegel weltweit
Vergeben wird das Gütesiegel vom Slow Brewing Institut, das unabhängig arbeitet. Es vergibt sein Gütesiegel nach eingehender Prüfung und bewertet das Bier und die gesamte Brauerei. Nicht nur der Geschmack, sondern der gesamte Herstellungsprozess und auch die Führung der Brauerei werden jährlich kontrolliert und bewertet – die Biere sogar 12 Mal im Jahr. Slow Brewing ist das härteste Siegel weltweit.
Alkoholgehalt: 5,10 % vol.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Allergene: Gerstenmalz
Ursprungsland: Deutschland, Bayern
Hersteller: Schweiger Bräu
Stammwürze: 12,8%
Farbe: glanzklare Kupferfarbe
Geruch: malzig mit deutlicher Karamellnote
Geschmack: voller Körper mit Schokoladen- und Kakaonoten und leichten Röstaromen
